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Cocina turca

restaurante mavera en madrid

Cocina turca

Disfruta de la mejor comida turca en Madrid. Mavera abre sus puertas para deleitarnos con los sabores más tradicionales de la cocina turca.

Mejores ingredientes

restaurante mavera en madrid

Mejores ingredientes

Para que un plato consiga el mejor sabor se necesitan dos cosas importantes: los mejores ingredientes para garantizar el sabor de la cocina turca y el cariño que ponemos en cada uno

Ambiente familiar

restaurante mavera en madrid

Ambiente familiar

Dar a nuestros clientes un trato familiar y hacer que se sientan como en casa es nuestro principal objetivo. Somos una familia que hacemos de la cocina nuestra pasión.

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lahmacun

Lahmacun

Plato característico de la cocina otomana, conocido también como la pizza turca.

— Carne picada

— Cebolla

— Pimiento verde y rojo

— Tomate

— Perejil

beyti queso

Beyti

Plato característico de la cocina otomana, significa «mi casa».

— Carne picada

— Pan de tortilla

— Salsa de tomate casera

— Salsa de mantequilla y yogurt

Iskender

Iskender

Plato con más contenido de carne de la carta. Inventado por İskender Efendi en el siglo XIX.

— Finas lonchas de filete de ternera

— Pan turco

— Salsa de tomate casera

— Salsa de mantequilla y yogurt

4361

CLIENTES

11245

LAHMACUN

SERVIDOS

6975

BAKLAVA

SERVIDOS

827

OPINIONES

Restaurante Mavera

Restaurante Mavera

Mavera se crea e inaugura en junio del 2020 por una familia turca que se ha dedicado a la hostelería y a la cocina tradicional turca desde hace más de 30 años. Tras varios restaurantes en Madrid y uno en Valladolid, años mas tarde, la familia Gumus decide abrir las puertas de Mavera en pleno corazón de Madrid.

Por qué Mavera

Mavera significa “más allá de lo visto, imaginado” por lo cual, nuestro objetivo principal al abrir Mavera ha sido ofrecer lo mejor de la cocina turca tradicional ya que queríamos mostrar el potencial, que tiene nuestra gastronomía. De las manos de nuestro chef Riza y su esposa, que llevan en el sector mas de 30 años tanto en Turquía como en España, trabajando en todo momento la gastronomía turca. Este dominio de la cocina turca hace posible que en Mavera podamos ofrecer los mejores platos tradiciones de Turquía.

Porque Restaurante Mavera
Meze mixto

¿Por dónde empezamos?

Disfruta de una amplia variedad de platos entrantes para poder degustar los sabores más auténticos de la gastronomía turca. Bien acaba lo que bien empieza.

baklava

¿Algo dulce?

No podrás resistirte a nuestros postres, los más característicos de la cocina turca. No hay nada como quedarse con un dulce sabor de boca.

OPINIONES

  • Descubrimiento en Tetuán. Acudimos a este restaurante a cenar llevados por las opiniones y nos encantó, el local está muy tranquilo y la comida está deliciosa, pedimos una degustación de entrantes y de platos principales y todo muy bueno. El trato muy amable, te explican con detalle cada plato. Sin duda muy recomendable, comida turca de calidad y bien elaborada.

    Fernando R.

  • La comida deliciosa, el camarero súper atento, explicando cada plato servido y ambientado con música turca, me teletransportaron a Turquía. Repetiremos una y otra vez. Muchísimas gracias!!!

    Gabriela Maté

  • La verdad es que me ha encantado! La comida estaba buenísima, las cantidades son abundantes y el precio esta muy bien también, volveremos fijo!

    Paulina Muñoz Vasconcello

  • Por fin comida turca de verdad. Es como estar en Estambul. Buena calidad, servicio y precio. Recomiendo también probar el desayuno. Es un desayuno turco de verdad. Ojalá en vez de barra o pan "español" hubiera lavaş.

    Carlos Calvo

  • Productos de muy buena calidad con un buen precio. Comida turca, casera, auténtica y muy muy rica. Y por si fuera poco, un servicio de lujo. Hemos estado ya dos veces, uno en su pequeña terraza y otro para llevarnos cosas a casa y volveremos muy a menudo. Muy recomendable!

    Pekindi Fer

  • Estupendo: comida típica y casera al mismo tiempo, con sabores auténticos. Local bonito. Servicio impecable. Precio razonable

    Alberto C.